Paşa mezesi nasıl yapılır? Beyaz peyniri derin bir kaseye koyun ve çatalla ezin. Zeytinyağı, kekik ve kırmızı pul biber ekleyin ve karıştırın. Rokfor peyniri, ince kıyılmış sarımsak, süzme yoğurt ve ince çekilmiş cevizleri ekleyin ve karıştırın. Peynirin tuzluluğuna bağlı olarak tuz ekleyebilirsiniz. Alaçatı mezesi nedir? Alaçatı’dan bilinen Atatürk mezesi, kara baklanın en lezzetli versiyonlarından biridir. Sofralarınıza farklı Ege esintileri katmak için tercih edebilirsiniz. Sultan mezesi nedir? Pembe Sultan, pancar ve yoğurtla hazırlanan bir mezedir. Yemeklerle servis edilen Pembe Sultan sarımsakla zenginleştirilmiştir. İsteğe bağlı olarak kişniş ve ceviz gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. Selanik mezesi nasıl yapılır? Mümkünse bir parça domatesi bir güveç…
Yorum Bırak